バレンタイン2021

こんにちは、
冬はチョコレートの消費量が激しいきなこmilkです。

来週末はバレンタインデーですね！
今年バレンタインチョコを贈る予定の方、準備は順調でしょうか❓

今回の記事の内容はこちら

夫へのバレンタインチョコ

例年は百貨店のバレンタインチョコレート催事のカタログを見せて夫に選んでもらっていましたが、
今年は珍しく夫から手作りチョコをリクエストされました。
マジか…わたし手作りチョコレートは学生時代以来作ってないんですけども！

最初は、漠然とサクサクしたチョコが食べたいと夫に言われたので、
無印良品の手作りキット「自分でつくる いちごとショコラのクランチチョコ」にしようという話になっていたのですが、

しばらくしたら、YouTubeの料理研究家コウケンテツさんの公式チャンネルにあがっていた
「トースターで簡単！型いらず！しっとりなめらかチョコレートケーキ」がいいと言い出した夫。

サクサクしたチョコが食べたかったんとちゃうんかい！

動画を観たら確かに普段お菓子作りをしないきなこmilkでも作れそうだったのですが、
ふと、我が家で作る上で重大な問題がある事に気が付いた。

我が家のオーブンレンジはただいま修理に出していて、
メーカーから借りてる代替品のオーブンレンジがあるにはある。
でも、トースター機能を使うための付属品（角皿と網）が無いじゃないかと。
（コウケンテツさんの動画を観るまで気が付いてなかった）

すまぬな、夫よ。
当初の予定通り無印の手作りキットで作ったチョコにさせてもらうわ。

友チョコ

コロナ禍で会えていない友人たちに贈る友チョコを手配しました。

贈るのは、スイスのLindt（リンツ）の
バレンタイン限定ボックスがなんとも可愛い
リンドールリボンボックス

喜んでくれるといいなー

定番商品のパッケージも可愛いですよ💛

リンドールは万人受けする味だと思うので普通にオススメです♪

おすすめの高級ショコラ

高級なチョコだと何故だか「ショコラ」と言いたくなる不思議（私だけ？）。

5年くらい前に百貨店の催事で奮発して
有名どころのショコラを色々購入して食べ比べしてみた事があるのですが、
海外のショコラ（ラ・メゾン・デュ・ショコラ、ピエール・エルメ・パリ、ジャン＝ポール・エヴァン）の味は残念ながら口に合わず、
きなこmilkは日本人パティシエが作ったショコラが好きという結論に至りました。

日本人パティシエでも、エス・コヤマ、シェ・シバタ、鎧塚シェフのショコラはまだ食べた事がないのでそのうち食べてみたいなと思っています♪